Wabup Boltim saat membuka Lomba Masakan Khas.
“Saya percaya semua pengurus PKK Boltim mampu memperagakan soal cara memasak menu ikan dengan citarasa masakan khas lokal Boltim. Sebab ini salah satu masakan tradisional atau khas Boltim, untuk bagimana kita mempersiapkan atau menyediakan kuliner makanan khas di tempat-tempat wisata, dan ini juga bagian dari memperkenalkan wisata Boltim yang nantinya menjadi barometer. Tentunya rangkaian kegiatan semua, sebagai program pemerintah melalui FDM.
“Saya berikan suport kepada Dispar Boltim. Juga kepada peserta, utusan kecamatan. Saya imbau, bahwa juara bukan jadi ukuran tetapi bagaimana rasa kebersamaan kita teruma tim PKK se-Kabupaten Boltim, guna mendukung porogram pembangunan daerah. Mari kita sukseskan kegiatan lomba memasak menu ikan lewat FDM,” papar Wabup Rusdi.
Ketua Tim Penggerak PKK Boltim saat melihat menu masakan peserta.
FDM ini, pelaksanakannya dengan beberapa agenda di antaranya lomba menu memasak, diikuti para peserta yang terdiri dari 3 desa setiap kecamatan.
“Keseluruhan peserta 21 orang, mewakili 7 kecamatan serta para SKPD lingkup Pemkab Boltim,” terang Kepala Dispar Boltim Rizky Lamaluta.
“Ada 7 kecamatan yang mengikuti festival ini, yaitu Kecamatan Kotabunan, Tutuyan, Nuangan, Mooat, Motongkad, Modayag, serta Kecamatan Modayag Barat. Peserta di setiap kecamatan ada 3 orang. Hal ini bukan dibatasi, karena faktor biaya namun kegiatan tesebut juga diikuti oleh SKPD Boltim,” terangnya.
“Ini FDM yang kedua kalinya. Saya berharap, di tahun mendatang FDM akan dilakukan dalam skala yang lebih meriah,” ucap Rizky melalui sambutannya.
Kadispar Boltim Rizky Lamaluta saat memberikan sambutan.
Sementara, Ketua Tim penggerak PKK Boltim, Ibu Nursiwin Dunggio menuturkan, kegiatan lomba menu masak ikan FDM ini salah satu kegiatan Pemda lewat Dispar Boltim untuk menyongsong HUT Boltim, pada pekan depan juga mempromosikan destinasi wisata serta kuliner masakan khas Boltim.
“Saya ucapkan terima kasih seluruh utusan desa dan kecamatan yang di dalamnya ada pengurus PKK baik tingkat desa pun kecamatan, juga sejumlah dinas yang telah mengikuti kegitan. Sebagai ketua Tim Penggerak PKK, saya sangat mendukung serta mengapresiasi,” terang Umi’, sapaan akrabnya.
