Sidak yang Dilakukan Distanak Sulut. /Ist
Manado, detiKawanua.com – Salah satu swalayan di Kota Manado, tiba-tiba didatangi Tim Pengawasan Daging dari Dinas Pertanian dan Peternakan (Distanak) Provinsi Sulawesi Utara (Sulut), Kamis (30/06).
Dipimpin langsung Kepala Distanak Sulut, kedatangan rombbongan ini dalam rangka sidak terhadap peredaran daging di pasaran jelang lebaran Idul Fitri 1437 H, guna mengantisipasi wabah virus Antraks yang diketahui sudah menyerang peternakan hewan Sapi di wilayah Gorontalo.
Selain memeriksa kandungan bakteri dalam daging, petugas juga meneliti mutu serta kehalalan daging, demi menjamin keamanan daging konsumsi bagi Umat Islam saat Lebaran.
“Hasil uji di lapangan, baik daging hewan Sapi, Kambing maupun Ayam, seluruhnya negatif terjangkit virus Antraks serta bersih dari campuran daging Babi,” terang Arie Bororing, Kepala Distanak Sulut.
Dirinya menambahkan, untuk stok daging di Kota Manado sendiri, tersedia 359 Kilogram. “Jumlah ini belum termasuk stok daging dari sejumlah daerah di Sulut,” tambahnya.
Selain swalayan, Bororing mengatakan, Pemprov Sulut rencananya juga akan turun bersama Balai Pengawasna Obat dan Makanan (BPOM) di pasar tradisional, sehingga situasi harga serta keamanan dagng di pasaran akan terus terkendali. (Acan)
