Asahan, detikawanua.com – Pemerintah Kabupaten Asahan melalui Dinas Ketahanan Pangan menggelar Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) Tahun 2025 di halaman kantor Ketapang Kabupaten Asahan, Selasa (16/12/2025).
Lomba Cipta Menu B2SA diselenggarakan sebagai upaya meningkatkan pemahaman dan kesadaran masyarakat akan pentingnya pola konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Asahan H. Ali Muqhofar S.Sos, MAP dalam laporannya menyampaikan kegiatan ini menjadi bagian dari strategi pemerintah daerah dalam mendorong diversifikasi pangan berbasis sumber daya lokal, sekaligus mendukung upaya penurunan stunting dan peningkatan kualitas gizi keluarga.
Sementara Plt Asisten Perekonomian dan Pembangunan Drs. H. Supriyanto M.Pd yang mewakili bupati dalam sambutannya menegaskan bahwa konsep B2SA merupakan pedoman penting dalam membangun pola konsumsi pangan sehat di tingkat rumah tangga.
Menurut Supriyanto, lomba ini tidak hanya menjadi ajang kompetisi, tetapi juga wahana edukasi untuk menyusun menu yang sehat, aman, dan bergizi dengan memanfaatkan potensi pangan lokal seperti umbi-umbian, sayuran lokal, ikan, rempah-rempah, serta buah-buahan daerah.
Ia juga mengajak seluruh elemen masyarakat menjadikan B2SA sebagai gaya hidup dalam keluarga.
Adapun pemenang Lomba Cipta Menu B2SA tingkat Kabupaten Asahan Tahun 2025 yaitu Juara I Kecamatan Setia Janji, Juara II Kecamatan Aek Songsongan, Juara III Kecamatan Kisaran Barat, Harapan I Kecamatan Sei Dadap, Harapan II Kecamatan Simpang Empat, dan Harapan III Kecamatan Meranti.(Sopyan)
